hyrominha diária

ブラジル音楽好きの、日々あれこれ。。。

フレッシュチーズ

この名前で合っているのか分からないけど。

お気に入りのcopoのお気に入りのチーズ、食べられなくてジリジリしていて、そういえば、ともちゃんが

「牛乳にお酢入れたら作れますよ〜」

と言っていたのを思い出し、ネットで検索して初めて作ってみた。

 

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copoと同じく、塩をパラパラ振ってオリーブオイルを少しかけてみた。

 

うーん、copoのを知らなかったら、何これうまい!!ってなったかも。

うちは普段オリーブオイルなんてものは使わないのであったのは安物だし古いし…

 

また作るかもしれないけどやっぱりcopoで食べたいなーーー