hyrominha diária

ブラジル音楽好きの、日々あれこれ。。。

にんじんの…

過日、海の近くの某家にお邪魔して家飲み🍺

 

メンバーは4人。メインは魚料理。

ワインも普段飲んだことのない美味しいワイン。

そんな中、感激の美味しさだったのが人参のなんとか。

ラペ、と言っていたけどイメージしているラペとはだいぶん違った。ナッツとか干し葡萄が入っていて、クミンシードで香りがついていて、超美味い‼️

 

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乾杯は白の濁り泡。

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オレンジタイプなんてのがあるの初めて知った…ワインは奥深い。

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メインのアクアパッツァ。出汁が美味すぎた✨

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人参の、料理センス皆無のわたしにも作れるかなぁ?