2020-12-30から1日間の記事一覧

大豆を潰す

年末年始暇なので味噌なぞ仕込んでます。今回はたくさん作ってみる。柔らかく煮た大豆を潰すのが地味で飽きる〜(笑) まだまだ終わらない… それにしても、毎度思うけど大豆のこのアク凄いわ〜優しそうな色と形なのに。匂いもあります。