hyrominha diária

ブラジル音楽好きの、日々あれこれ。。。

醤油麹

先日の味噌作りで、麹を余分に買ってきて醤油麹も仕込んでます。

 

こちらは、一週間ほどで食べれるはず。

今は寒いから、もう少し漬けといた方がいいかな?

 

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