ボケかけた林檎を頂いたので、もしやうちで余ってるホットケーキミックスとなんかできるんじゃ??と検索したら、案の定タルトタタン風な何かが出来るらしいというので挑戦!!
りんごをバターで炒めてると凄い水分出てきて、まるでこれじゃ煮物じゃないか!!というくらいになっていた。
Facebookにその様子をあげると、皆様から素敵なレシピをたくさん書き込んで頂いた。今回はホットケーキミックスも消費したかったので、当初の予定通りケーキ風なものにしました。
見ようによっては、羽付き餃子にも見えるな…
あっという間に美味しく頂きました。
もう一個のリンゴはコンポートとやらを目指してみるかな。